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BIRRE

BOTTIGLIE

Alfa Vetra ITA Bock 6.3% 6€
Barrel Works 1.0 Rurale ITA Sour 9.5% 12€
Altbayrisch Hell Mullerbrau GER Hell 4.9% 5.5€
Tap 6 Schneider GER Doppelbock 8.2% 5.5€
Helles Lagerbier Schlenkerla GER Rauch 4.3% 5.5€
Avalon Lagares Asturianos ESP Sidro 5,5% 5,5€
Tap X Schneider GER Wheat Bock 7.3% 10€
Bersalis Tripel Oud Berseel BEL Tripel 9.5% 5€
IPA Vetra ITA Brewdog 6.6% 6€
Taras Boulba De La Senne BEL Hoppy Belgian Ale 4.5% 5,5€
Vanderghinste Omer Vander Ghinste BEL Flemish Red Ale 5,5% 5€
White Ale Plurale ITA American Wheat 4.5% 5.5€
Oude Geuze Boon BEL Geuze 7% 5.5€
Orval Orval BEL Belgian Ale 6,2% 5€
Bairisch Pils Ayinger GER Pilsner 5% 4.5€
Saison de Cazeau Brasserie de Cazeau BEL Saison 5% 5€
Hamer & Sikkel De Molen OLA Porter 5.2% 5.5€
Session Ipa Kees OLA Session Ipa 3.5% 5.5€
AM:PM Thornbridge UK Session Ipa 4.5% 5.5€
TAP 5 Schneider GER Hoppy Weisse 8.2% 5.5€
Oude Geuze Hanssens BEL Geuze 6% 10€
Pecora Nera Geco ITA Milk Stout 4% 5.5€
Grand Cru St Feuillien BEL Christmas Ale 9.5% 5€
Full of Hops Het Nest & Marina BEL&SPA Belgian White Ipa 5.3% 5,5€
Fastenbier Schlenkerla GER Rauch 5.1% 5.5€
Celebrator Ayinger GER Bock 6.7% 5€
Brauweisse Ayinger GER Weisse 5.1% 5,5€
Saison Dupont BEL Saison 6,5% 4,5€
Dorée Chimay BEL Blonde 4,8% 4,5€
Bruin Chimay BEL Dubbel 7% 4.5€
Nut Brown Ale Samuel Smith's UK Brown Ale 5% 5€

SPINE

Pils Vetra ITA Pils 4.8% 5.5€
Now You Doge ITA IPA 5.8% 5.5€
Summer Ale Plurale ITA Summer Ale 3.8% 5.5€

BOTTIGLIE


Alfa - Vetra - ITA
Bock 6.3% 6€


Barrel Works 1.0 - Rurale - ITA
Sour 9.5% 12€


Altbayrisch Hell - Mullerbrau - GER
Hell 4.9% 5.5€


Tap 6 - Schneider - GER
Doppelbock 8.2% 5.5€


Helles Lagerbier - Schlenkerla - GER
Rauch 4.3% 5.5€


Avalon - Lagares Asturianos - ESP
Sidro 5,5% 5,5€


Tap X - Schneider - GER
Wheat Bock 7.3% 10€


Bersalis Tripel - Oud Berseel - BEL
Tripel 9.5% 5€


IPA - Vetra - ITA
Brewdog 6.6% 6€


Taras Boulba - De La Senne - BEL
Hoppy Belgian Ale 4.5% 5,5€


Vanderghinste - Omer Vander Ghinste - BEL
Flemish Red Ale 5,5% 5€


White Ale - Plurale - ITA
American Wheat 4.5% 5.5€


Oude Geuze - Boon - BEL
Geuze 7% 5.5€


Orval - Orval - BEL
Belgian Ale 6,2% 5€


Bairisch Pils - Ayinger - GER
Pilsner 5% 4.5€


Saison de Cazeau - Brasserie de Cazeau - BEL
Saison 5% 5€


Hamer & Sikkel - De Molen - OLA
Porter 5.2% 5.5€


Session Ipa - Kees - OLA
Session Ipa 3.5% 5.5€


AM:PM - Thornbridge - UK
Session Ipa 4.5% 5.5€


TAP 5 - Schneider - GER
Hoppy Weisse 8.2% 5.5€


Oude Geuze - Hanssens - BEL
Geuze 6% 10€


Pecora Nera - Geco - ITA
Milk Stout 4% 5.5€


Grand Cru - St Feuillien - BEL
Christmas Ale 9.5% 5€


Full of Hops - Het Nest & Marina - BEL&SPA
Belgian White Ipa 5.3% 5,5€


Fastenbier - Schlenkerla - GER
Rauch 5.1% 5.5€


Celebrator - Ayinger - GER
Bock 6.7% 5€


Brauweisse - Ayinger - GER
Weisse 5.1% 5,5€


Saison - Dupont - BEL
Saison 6,5% 4,5€


Dorée - Chimay - BEL
Blonde 4,8% 4,5€


Bruin - Chimay - BEL
Dubbel 7% 4.5€


Nut Brown Ale - Samuel Smith's - UK
Brown Ale 5% 5€

SPINE


Pils - Vetra - ITA
Pils 4.8% 5.5€


Now You - Doge - ITA
IPA 5.8% 5.5€


Summer Ale - Plurale - ITA
Summer Ale 3.8% 5.5€

ABOUT

Hoppy Fish® è l’incontro tra cucina di strada a base di pesce e birra di qualità.

Non condividiamo l’idea che il pesce sia soltanto sinonimo di cene speciali e di conti salati. Lo consideriamo invece un ingrediente pop, quotidiano. Ci ispiriamo allo street seafood della cucina nordica e anglosassone, che abbiamo adattato al gusto e ai prodotti del Mediterraneo.

Il connubio con la birra è insolito, ma perfetto.

Da Hoppy Fish® troverete piatti semplici in abbinamento a birre alla spina e in bottiglia: panini, sandwiches, fritture, zuppe invernali e insalate estive, tutto a base di pesce.

L’offerta dei piatti cambia ogni settimana e cuciniamo ogni giorno in modo da ridurre al minimo gli sprechi e gli avanzi. Le birre alla spina sono a rotazione continua, così come le 25 etichette disponibili in bottiglia, selezionate dai principali micro birrifici italiani e stranieri.

Il servizio al tavolo e da asporto è minimale e sostenibile: tutto il nostro packaging è biodegradabile e compostabile.

***

Hoppy Fish® fa parte di un gruppo d’acquisto, in collaborazione con Slow Food Milano, che ha permesso al locale di entrare nel progetto dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food.

Hoppy Fish® collabora con  acqua WAMI: ogni bottiglia equivale a 100 litri di acqua potabile donati a chi ne ha bisogno.

TEAM

Siamo Laura, Marcello e Valentina, tre ragazzi napoletani. All’origine di Hoppy Fish® c’è la voglia di condividere esperienze, passioni e viaggi trasformandoli in cibo.
Il pesce è la base della nostra cucina: l’ingrediente che meglio rappresenta le nostre origini.
Lo proponiamo in una combinazione insolita con la birra.
Questo accostamento inusuale traduce la nostra voglia di far coesistere e mescolare culture e diversità.

T 0232960858
E hello@hoppyfish.com
Corso di Porta Vigentina, 38 20122 Milano